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菟裘鸠有些遗憾说道:“咱们简单做一下,你把茄子皮给削了,然后切成条上锅蒸吧,再放点调料上锅蒸吧。”
他说完之后想了想说道:“先少蒸一点。”
反正还没到饭点,能让他折腾一会,只可惜他记得蒸茄子最好是用长条茄子,不过也没关系,本来就是尝一尝茄子的味道。
御厨一听这个简单啊,没问题!
于是拿了三个茄子迅速处理完毕放上了蒸锅,那么现在问题来了,调料放多少?
他转头看向菟裘鸠,菟裘鸠也有些茫然,想了想说道:“按照平日里剂量来吧。”
嬴政平日里也会吃一些拌菜,尤其是夏天,比较爽口。
嗯,不用说,这也是菟裘鸠出的主意。
御厨怀疑地看了他一眼,总觉得东海君好像也不太有把握的样子。
这东西……真的没问题吧?
御厨带着怀疑调制了一点料,实际上无非就是醋和酱油外加一些其他的香料,比如茱萸一类加辣的。
菟裘鸠看他弄完之后又开始指挥:“这个放到蒸盘里跟茄子一起蒸,蒸上之后再弄点蒜茸!”
蒸茄子怎么能没有蒜呢?没有蒜的茄子没有灵魂!
御厨听说要放蒜心里多少放心了一些,这些年大秦培育大蒜已经形成了相当规模的产业,大蒜本身不仅能做调料还能入药,吃生食的时候搭配这个对身体好已经成了许多厨师的共识。
蒸熟外加大蒜……这东西应该对人体没有任何损害了吧?
御厨手脚利落的将菟裘鸠要的所有东西都给准备好然后就是等待。
等水汽上来之后,御厨这才想起一个非常重要的问题,看向被拦在门口的菟裘鸠问道:“君上,蒸多久啊?”
菟裘鸠:……
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