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擀皮是门比和面更难的技术活,很明显,他不会。
试了几次都没成功后,他就放弃了,直接手动把面剂子捏成皮的形状,然后,在里面包上他们在小镇上买的虾干、鱼干……甚至是方便面,把万物皆可包饺子的精神发挥得那叫一个淋漓尽致。
包出来的饺子,一个个奇形怪状……那是不存在的,他全部给搓成圆了。
所以,当林见渔闻到香味从睡梦中醒来的时候,看到的,就是他师父蹲在火堆旁煮“汤圆”。
林见渔在南越待了两年,知道南方人冬至有吃汤圆的习惯,看到锅里煮的一颗颗圆鼓鼓的东西,第一反应就是他在煮汤圆。
但是……
“哪里来的汤圆?”他们囤的粮食都有些什么,她心里门清着,绝对没有汤圆。
“这是饺子。”林尽水纠正道。
“你确定?”林见渔虽然吃过的饺子不多,但见过的饺子不少,第一次见到做成丸子的饺子。
“确定。”除了形状,他全程都是按照做饺子的方式做的,“饺子不能做成圆形吗?”
“没见过,但也不是不能。”吃进嘴里反正都一样,“熟了吗?”她有点饿了。
“熟了吧?”林尽水也不是很肯定,“你吃一个看看。”
“好。”林见渔用勺子舀了一颗起来,吹了两下,就迫不及待地咬了一口,被烫得龇牙咧嘴。
“吹凉了再吃,又没人跟你抢。”林尽水有些无奈道。
林见渔听话的吹凉了再吃,皮有点厚,没熟,又煮了一会儿再吃,熟是熟了,就是这个馅……
“饺子里面包红糖,你确定这真的不是汤圆?”
“不止包了红糖。”能包的,他都包了。
林见渔又尝了几个,方便面、虾干、鱼干、葡萄干……馅料虽然离谱了一点,但味道还不错,大冬天吃上一碗,整个人暖洋洋的,好不享受。
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