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“你们要吃糖炒栗子吗?我有点饿了。”程惟舔舔嘴唇,将原本薄红的唇色舔得有些艳了起来。
他出力最多,炒几个栗子吃当然没人反对,就算他今晚说要吃烤羊肉串,剩下那半边羊腿也是拿得出来的。
程惟还惦记着那棵栗子树光明正大撸他尾巴的事,他等会就狠狠豹炒栗子,给栗子树一点焦糖色瞧瞧!
白询进到厨房里帮忙,做了几天饭灶里积了些草木灰,他拿小铲子铲出来放到隔壁的一个铁桶里。
草木灰也是好东西,等攒够了一桶就提出去往独立旱厕里撒一圈驱虫抑味。
也可以等以后等鸭子下蛋了筛出一些细的草木灰来腌咸鸭蛋。
将草木灰都铲出来以后白询掰了几节干柴,拿上几个之前摘回来的松塔一起塞进火塘里,拿打火机将干树皮点燃慢慢燃起火堆。
锅里面是装好的清水,白语和陆骄霜一起去外面洗了栗子,程惟拿小刀给栗子挨个破口。
晚上九点了,他们的作息大概在十点睡六七点起,快睡了也就不吃这么多咯着胃,就只洗了小半兜栗子。
水开下栗子,大约滚个10分钟左右就熟了,用大漏勺捞起来稍微晾干一下栗子壳上的水分。
终于到程惟心心念念的豹炒栗子环节了。
大锅里煮过栗子的水被舀了出来,锅底里放化开的糖水,倒进去栗子不停地翻炒。
程惟挥着锅铲专心致志地翻着栗子,白询看着他卖力翻动的臂膀想起上次炒的那几锅松子仁,想到松子仁又连带想起了葵瓜子。
元旦到了离过年也就没多远了,既然是过年怎么就可以没有炒葵花子和香花生呢,还剩19天外面种不了,但在温室里可以试着种一下呀。
反正明天也不往林子里跑,早上学打靶下午种向日葵种花生,看看能不能赶个晚年。
白询心里想得美滋滋,栗子在锅里也炒得甜滋滋,很快就裹上了一圈焦糖色。
程惟将栗子铲出来,坐在小马扎上看火的白询也连忙将底下还在烧着的柴火堆按灭,明天还可以留着接着烧。
热乎乎的糖炒栗子暂时被放到窗台上吹冷风,程惟舀起一瓢水倒进锅里开始洗洗刷刷。
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