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第25章（第3页）

西芹、莴笋、莲藕泡水在玻璃罐里储存。

一半鲜香菇做成香菇干，一半豇豆做成豇豆干，泡菜坛子里放另一半豇豆、胡萝卜、蒜还有姜。

第一道工序是洗菜，白询和程惟一人站一边，戴着橡胶手套将这些蔬菜洗干净。

等他们洗好以后白桂芳和白语挥动菜刀将蔬菜切成大小合适的块状，白姥姥负责给泡菜坛子码菜，放上小米辣、盐、蒜、花椒、泡椒和黄|冰糖，凉白开灌进去再用高度数白酒浇在面上，这样就不会生花了。

菠菜和小白菜冻之前要焯烫一下，等变色以后迅速捞起放进凉水，攥干水分以后装进密封袋里冷冻保存，这样保存的绿叶菜在吃的时候能很大程度保持新鲜口感。

白萝卜冷冻之前需要腌一腌去掉多余的水分，再装进密封袋里扔去冷冻。

西兰花冷冻之前要扔到沸水里加盐煮熟，等冷却后再装进密封袋里冷冻。

不熟的豆角有毒，豆角得加盐焯水焯两分钟，沥水冷却装进密封袋里冷藏。

西红柿、玉米、鲜香菇不用做任何处理直接冻就好。

这些活一干就是一天，忙到连午晚饭都是吃的速冻水饺，往焯过菜的水里一下煮熟捞起来就吃了。

所有活都干完以后白语将投影仪拿出来，挑了一部合家欢电影投屏到白色幕布上，一家人瘫倒在沙发上看电影。

电影放到一半程惟的尾巴悄悄伸到白询背后戳戳他的肩膀：“可以回房间帮我梳毛吗？”

白询的注意力一下子就转移了：“嗯？梳毛？可以啊！”

天呐！这不是在邀请他变相撸猫吗？他超可以的！