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乐言说:“你是客人,怎么能让你帮忙,出去坐一会儿吧,菜马上就烧好了。”
她手里正给一条脱了骨的鳜鱼切花拖面粉,和美看得稀奇,忍不住问:“这是什么呀,要怎么做?”
“是松鼠鳜鱼,下锅油炸之后再加酱料烧,最后浇汁,样子会变得跟现在不太一样,像松鼠,所以叫这个名儿。酸甜口儿的,老人孩子都能吃。”穆皖南也最爱吃这个菜。
和美点头,一边看她做,一边拿笔把步骤写下来。
乐言笑道:“你要想学做菜,可以让小五教你,他厨艺也很棒的。”
和美还是觉得挺难以想象的,毕竟他连顿像样的早饭也没做过。
“其实他就是爱吃,喜欢吃的多了,就自己琢磨着做,渐渐也摸索出点门道来了。如今像他这样会做饭的年轻男孩子可不多啊,你有福了。”
和美点头,是不多,像她亲哥哲也就不会,她见过的除了穆嵘,就只有程东。但程东跟他又不一样,是因为留学生活不得不自己解决吃饭问题才学会的,而穆嵘显然是享受派,日子要安逸得多。
不知怎么的,她潜意识里竟然把他们两个人拿来做比较。
和美微微脸红。
乐言见她像个好奇宝宝,就问她:“炖蛋会做吗?老太太牙不好,要吃点炖的蛋羹,你会做的话就做一个,用那边那个蒸锅就行。”
和美兴高采烈卷袖子:“没问题。”
虽然不擅长做菜,但这个东西她还是会的。
“乐言姐,有牛奶吗?”
“噢,有啊,在冰箱里。”乐言道,“还要用牛奶吗?”
“是啊,蛋液里面加一点能把蛋炖得又滑又香。”这是她从妈妈那里学到一点小秘方。
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